Witajcie! Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem na pyszne i zdrowe ptasie mleczko fit. Jeśli jesteście fanami tradycyjnego ptasiego mleczka, ale chcielibyście spróbować jego zdrowszej wersji, to ten artykuł jest dla Was! Pokażę Wam, jak przygotować to pyszne i lekkie ciasteczko, które z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Jak zrobić ptasie mleczko fit?
Przed przystąpieniem do przygotowania ptasiego mleczka fit, warto zapoznać się z listą składników, które będą nam potrzebne:
- 150g białka jajek
- 100g erytrolu (lub innego naturalnego słodzika)
- 1 łyżeczka żelatyny
- 100ml wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
Po zebraniu wszystkich składników, możemy przystąpić do przygotowania ptasiego mleczka fit. Oto kroki, które należy podjąć:
- W rondelku podgrzej wodę, a następnie dodaj żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
- W osobnym naczyniu ubij białka jajek na sztywną pianę.
- Stopniowo dodawaj erytrol do ubitych białek, cały czas mieszając.
- Dodaj rozpuszczoną żelatynę i ekstrakt waniliowy do masy z białek. Mieszaj delikatnie, aby wszystko się połączyło.
- Przełóż masę do foremek silikonowych w kształcie ptasiego mleczka.
- Wstaw foremki do lodówki na około 2 godziny, aby masa stężała.
- W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
- Wyjmij ptasie mleczko z lodówki i zanurzaj je po kolei w rozpuszczonej czekoladzie.
- Odłóż ptasie mleczko na tackę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw z powrotem do lodówki na około 30 minut, aby czekolada stężała.
Po upływie 30 minut, nasze ptasie mleczko fit będzie gotowe do spożycia! Możemy cieszyć się smakiem tradycyjnego ptasiego mleczka, ale w zdrowszej wersji.
Dlaczego warto wybrać ptasie mleczko fit?
Ptasie mleczko fit to świetna alternatywa dla tradycyjnego ptasiego mleczka, szczególnie jeśli zależy nam na zdrowym stylu życia. Oto kilka powodów, dla których warto wypróbować tę fit wersję:
- Zawiera mniej kalorii – tradycyjne ptasie mleczko często jest bardzo kaloryczne ze względu na dużą ilość cukru i tłuszczu. Wersja fit jest lżejsza i mniej kaloryczna, dzięki zastosowaniu naturalnych słodzików i ograniczeniu ilości tłuszczu.
- Wysoka zawartość białka – ptasie mleczko fit jest bogate w białko, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji mięśni. Jest to szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie.
- Mniej cukru – tradycyjne ptasie mleczko często zawiera dużą ilość cukru, co może być problematyczne dla osób z cukrzycą lub które chcą ograniczyć spożycie cukru. Wersja fit zawiera mniej cukru lub zamienniki naturalne, co czyni ją bardziej odpowiednią dla osób dbających o zdrowie.
- Łatwe do przygotowania – ptasie mleczko fit jest łatwe do przygotowania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Możemy cieszyć się tym pysznym deserem w domowym zaciszu.
Podsumowanie
Ptasie mleczko fit to pyszny i zdrowy deser, który możemy przygotować samodzielnie w domu. Dzięki zastosowaniu odpowiednich składników, możemy cieszyć się smakiem tradycyjnego ptasiego mleczka, ale w zdrowszej wersji. Jest to świetna alternatywa dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i utrzymać zdrowy styl życia. Spróbujcie sami przygotować ptasie mleczko fit i delektujcie się jego smakiem bez wyrzutów sumienia!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić ptasie mleczko fit, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.snikersik.pl/.
